Duurzame Tafel van Heel, Heel Veel

Tijdens de week van de Duurzaamheid in oktober organiseert de Tafel van Veel,  in nauwe samenwerking met Haarlem gastronomische hoofdstad, een Ten Minste Houdbaar Tot Budgetdiner. Een hele mond vol en dat is eigenlijk precies de bedoeling.

Op 9 oktober wordt in het Nova College in Haarlem een diner bereid met ingrediënten waarvan op het pakje staat dat ze de houdbaarheidsdatum naderen. In werkelijkheid zijn de meeste producten daarna nog heel goed te eten. Om verspilling te voorkomen (deze goederen moeten uit de schappen en worden normaal gesproken weggegooid) maken de leerlingen van het Nova College, onder begeleiding van een topkok, een fantastische maaltijd van deze producten.

Voor 15 euro per persoon kan je aanschuiven en mee-eten. er is plaats voor 100-150 personen. Hieronder vind je de link waar je de kaarten kunt bestellen. Tot de 9e oktober!

https://tht-diner.nl

online concept © support & hosting aangeboden door Remco Rhee Producties